Бизнес процессы и инновации в АПК на примере иностранных молочных ферм

Аннотация

Цель данной статьи показать, что молочная отрасль одна из самых важных и перспективных отраслей животноводства. Не случайно в Доме Правительства Московской Области в 2014 году был проведен первый международный агропромышленный молочный форум в рамках которого был подписан ряд соглашений в сфере молочного животноводства. Участники форума: Заместитель председателя правительства РФ – А.В. Дворкович, Губернатор Московской Области – А.Ю. Воробьев, иностранные представители, представители крупных торговых сетей.

Объектами исследования являются крупнейшие и наиболее технически вооруженные страны – экспортеры молочной продукции, такие как Голландия, Германия, Англия и Дания.

Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, складывающиеся в процессе организации и функционирования семейных ферм и агропромышленных холдингов в масштабах государств.

Теоретической, методологической и информационной базой в основном послужили данные сельскохозяйственных организаций и союзов.

Безусловно, изучению проблем молочного скотоводства посвящено много трудов, однако, практически отсутствуют труды анализирующие состояние молочной отрасли в рамках нескольких государств.

Несмотря на сокращение импорта и экспорта молочной продукции в отдельных странах, объемы производства и спрос на молоко будут продолжать расти. Активное внедрение инновационных разработок является обязательным условием увеличения производственных показателей. Многие государства это успешно реализуют путем создания благоприятных условий для фермеров, когда они смогут кредитоваться по льготным кредитным ставкам и покупать современное оборудования для развития молочных хозяйств, однако решающим фактором остается экономико-политическая ситуация в каждой стране и мире в целом.