Роль оценки экономической доступности пищевых продуктов населением в процессе реструктуризации сельского хозяйства для обеспечения продовольственной безопасности региона (на примере республики Татарстан)

Аннотация

Актуальность работы обусловлена сложившейся политическо-экономической ситуацией в Российской Федерации (правительство ввело ограничение на ряд продовольственных товаров (эмбарго)). В настоящее время очень остро стоит вопрос политики импортозамещения как в стране, так и в регионах. Данную политику возможно эффективно реализовать, учитывая комплексно все сферы формирования продовольственной безопасности. Одной из которых является оценка доступности пищевых продуктов для населения. Автором рассмотрен вопрос экономической доступности для населения продовольственных товаров в зависимости от различных факторов. На основе статистических данных проведен анализ основных социально-экономических индикаторов уровня жизни населения во взаимосвязи с уровнем потребительских расходов на продукты питания. Направлениями дальнейших исследований автор видит разработку продовольственной программы развития региона в среднесрочной перспективе на основе оценки располагаемых ресурсов домашних хозяйств.